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巧媳妇家醉鱼的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 18:09:28

巧媳妇家醉鱼的做法

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做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,巧媳妇家醉鱼的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

1、草鱼一条打理干净,特别是鱼肚里的黑膜一定要清洗干净。

2、剁成大块

3、鱼肉上均匀的抹上盐,放蒸锅的格子上,为的是让腌鱼的水自动流走。

4、腌制两天后拿出来风晒两天。

5、调料

6、调料

7、取一密封的玻璃瓶,将鱼肉放里面。

8、放白酒,黄酒,姜,花椒,老抽,生抽,盐

9、盖上瓶盖腌制3天

10、在次拿出来风晒两天

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11、隔水蒸15分钟就好了

12、蒸熟的鱼要在冰箱里冷藏10小时左右。

13、切片装盘,美味做好了。

14、再来一盘

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做巧媳妇家醉鱼,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜了解癫痫用药原则及误区米辣椒。