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家常焖鸡块的家常做法[多图]_家常焖鸡块怎么做好吃

沈阳美食网 | 时间:2019-12-16 12:28:23

家常焖鸡块的家常做法[多图]_家常焖鸡块怎么做好吃

    今天这道焖鸡块,做法简单,说起来算是一道懒人菜,但因为用了电压力锅烹饪,少油少调味品,在过年时算是不错的选择,也正好应了我们的健康需求。

    平时吃惯了重口味的辣,偶尔来这么一道相对清淡的,也很不错噢!

    更何况如此简单的就解放了我们这厨娘,怎能叫人不喜欢?

    香飘满屋的家常焖鸡块

    材料:鸡块400g、胡萝卜100g、香菇180g、白酒20g、生抽20g、盐4g、生姜1片、大葱15g、水50g

    家常焖鸡块的做法

    1、鸡块放盆中用开水冲一遍,沥干水分,胡萝卜和香菇切块,大葱切碎。

    2、锅中放入鸡块。

    3、然后依次调入白酒、生抽、盐,倒入水,依次放入生姜和大葱,胡萝卜和香菇,不用搅拌。

    4、盖上锅盖,按食材选择:鸡鸭肉,再按烹饪方式:焖炖,再按预约定时,再按减号:将时间减到25分钟,按开始键。

    5、25分钟结束后,待锅内无压力,压力浮降下,打开锅盖,用木铲搅拌。

    6、在待机状态下,按收汁提味键,按开始,默认时间是10分钟,开始收汁,注意观察锅内水分,待锅内汤汁收到自己喜欢的程度,按下取消键,用勺子舀出装盘。

    美食小贴士

    1、因为我用的是市场现杀公鸡,所以保压时间我用了25分钟,请根据鸡肉老嫩程度调整。

    2、收汁我用了5分钟,所以也请根据自己喜好调整。

    3、如果买的鸡肉不带一点油脂,可以在烹饪调味中调入适量油。

    做菜网网站小提示

    枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c,降低原有的营养价值。

    山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。

    胡萝卜的营养价值

    胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富武汉能治好癫痫的医院哪里有重庆癫痫科专科医院济南哪家癫痫医院更有用?女性癫痫病要如何治疗呢