番茄土豆牛腩的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 番茄土豆牛腩的做法 番茄土豆牛腩的做法步骤 更新于：2018-05-22 收藏 269 次  /  22 人做过这道菜 分享番茄土豆牛腩的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 牛腩500g番茄2个小土豆10个料酒适量盐适量生抽适量胡椒粉适量糖适量 番茄土豆牛腩的做法详细步骤 第1步 材料准备：新鲜牛腩 土豆、番茄 第2步 牛腩洗净，切大块 将切好的牛腩，焯水。记得要冷水下锅，才能将血水和脏东西慢慢煮出，否则就会因为瞬间高温，紧锁在肉里了。 第3步 番茄去皮切块 ps.去皮小窍门：洗净番茄，在底部用小刀划十字，丢入煮沸的水中，番茄皮就会自动脱落啦。 第4步 准备高压锅，锅底均匀抹油，铺上姜片。 将牛腩和番茄放入锅里，再放入适量的酱油、料酒、老抽、糖、盐、胡椒粉。 第5步 合盖，按“肉类”选项。 将土豆去皮切块。切好的土豆，泡在水里，可以防止氧化变黑。 第6步 在显示还有29分钟的时候，锅内已经开始滚了，但是还没有上压，赶紧开盖，放入土豆，搅拌一下，重新盖上盖子。 番茄土豆牛腩的做法小贴士 很后要说的是，如果你喜欢完全酥烂的肉，就等高压锅自己到时间煮好。如果你喜欢有嚼劲的肉，就在显示还有15分钟的时候关掉电源。 番茄土豆牛腩的营养分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤... 一般人均可食用。...详细介绍 土豆菜谱： 咖喱土豆   秘制黑胡椒煲牛腩   土豆泥蛋饼    更多做法> 牛腩 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍 牛腩菜谱： 萝卜牛腩   咖喱牛腩乌龙面   番茄牛腩    更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍 番茄菜谱： 番茄牛肉   番茄西柚汁   清新瘦身美容汤-番茄土豆汤    更多做法>西安治疗癫痫病效果比较好的医院是哪家西安可以治疗小儿癫痫济南治疗小儿癫痫病的医院