鱼香豆角的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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鱼香豆角的做法步骤

更新于：2018-07-20

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家常菜谱分类10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

长豆角适量白糖适量盐适量料酒适量豆瓣酱适量黑木耳适量葱姜蒜适量

鱼香豆角的做法详细步骤

第1步

长豆角洗净掰成段，葱姜蒜切丝。豆瓣酱剁碎，泡发好的黑木耳切丝后焯水备用。

锅中烧油，油热后下豆角炒至断生后起锅备用。4.6.

第2步

余油再次烧热，下红辣椒段爆香，再放入葱姜蒜炒至出香味。5.

加入豆瓣酱炒香，倒入长豆角和木耳。调入料酒，盐，白糖调味，炒到豆角入味且熟透即可。

鱼香豆角的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

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四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫...

一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍

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