冰皮蔓越莓月饼的做法

文章导读

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍冰皮蔓越莓月饼的做法，自己动手做起来

1.在盆里倒入牛奶、糖粉湖北哪家医院治癫痫好、玉米油，用筷子搅匀。再倒入糯米粉、粘米粉、澄面，搅匀。静置30分钟。

2.将盆放入蒸锅，大火蒸18分钟左右至熟。

3.取出后用筷子使劲搅拌至顺滑，然后放置至微温即成为冰皮。将冰皮整个取出放到光滑的菜板治疗癫痫病的药物价格是多少上，像揉面一样揉成光滑的面团，再揉搓成长条。

4.把冰皮分成28克一个的小剂子，在掌心稍揉搓几下，摁成小圆饼状。

5.将蔓越莓馅分成22克一个，揉成小圆球。在手上拍点糕粉，然后将冰皮放在手心再压扁些，放上一块蔓越莓馅。

6.用冰皮把馅料包起来，并慢慢往上推，直到把馅料全部包裹住，收口。

7.在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然癫痫病人的饮食后轻磕两下把多余的糕粉磕出来。然后把包好的冰皮团光滑癫痫抽搐可以治好吗的一面冲里放进月饼模子，再扣在菜板上用力压一下，轻推出来，冰皮月饼就落在菜板上了。

8.在第4步摁成小圆饼状后，在上面放少许抹茶粉或可可粉，再揉匀摁成小饼，再压扁，就成为抹茶饼皮或可可饼皮了。也可以放食用食素，可以做出更多颜色。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着冰皮蔓越莓月饼的做法，下厨去做好它，这样的你才会是很健康的。