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泰汁菠萝脆皮虾的做法步骤
更新于：2018-05-13
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家常菜谱分类30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
北极虾适量青红椒适量菠萝适量干淀粉适量泰国鸡酱适量姜末适量蒜末适量
泰汁菠萝脆皮虾的做法详细步骤
第1步
将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用。
青椒切块，姜蒜切末。
第2步
菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用。
锅中倒入宽油，油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油。
第3步
锅中留底油，放入姜蒜末爆香后，放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,很后倒入菠萝和虾，翻炒均匀即可。
泰汁菠萝脆皮虾的做法小贴士
1.这个菜除了泰国鸡酱外,可以不用再放其他任何调料,酸酸甜甜的很好吃也很方便做.初学做菜的MM可以一试.
2.泰国鸡酱可以在超市的进口食品柜里买到.
泰汁菠萝脆皮虾的营养分析
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