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欧式乡村面包的做法

沈阳美食网 | 时间:2019-06-10 21:26:53

欧式乡村面包的做法

文章导读

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一小儿癫痫哪里治疗比较专业起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于欧式乡村面包的做法。

1.12P河北省癫痫病权威医院oolish种:高粉105克、低粉45克、水150克、酵母1克面团:高粉245克、低粉105克、盐10克、酵母9克、水180克、Poolish种300克

2.21Poolish种:所有原料加水搅拌均匀。

3.1将发酵好的Poolish种取出备用。

4.2冰箱调至5°冷藏发酵24小时。

5.1揉至表面光滑,进行基本发酵。

6.2所有原料倒入面包机选择发面工作档和面。

7.基本发酵至原来的2倍大。

8.发酵藤篮内刷上少许面粉防粘。

9.将面团取出,排除大气泡,分割成2份面团。

10.取其一面团整成圆形,放入藤篮中继续发酵。

11.面团发至原来的2倍大,轻轻倒扣取出面团。

12.用利刀在面团表面划出花纹,喷水。

13.烤箱预热220°10分钟,放入面团中层、上下火、烘焙30分钟

也许你在大酒店吃过欧式治疗癫痫需要注意的事项有哪些乡村面包,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法保定市治疗羊角风的专科医院的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。