蔬菜虾球的家常做法[多图]_蔬菜虾球怎么做好吃

    有了孩子以后很操心的就是她的吃了，营养好不好？味道好不好？每天都想着变花样能让她多吃一点，这道蔬菜虾球就很适合小宝宝吃，直接吃虾不太好消化，用料理棒打成泥，加上芹菜末和胡萝卜丁，有荤有素，解决了很多孩子不爱吃蔬菜的习惯，可以给孩子试试哦！

    蔬菜虾球用料工具

    主料：基围虾(300克)芹菜(1把)胡萝卜(半根)小葱(1把)辅料 生粉(30克) 蚝油(5克) 麻油(3克)盐(5克)

    厨具： 蒸锅分类海鲜热菜清淡蒸半小时普通难度

    蔬菜虾球的做法:

        1.新鲜基围虾洗净入冰箱冷冻一个小时取出；

        2.剥出虾肉、挑去肠线；

        3.将虾肉加入料理杯中，启动机器；

        4.芹菜切末、胡萝卜切丁、小葱切碎；

        5.将虾肉泥、芹菜末、胡萝卜丁、小葱末全部加入盆中；

        6.加适量生粉、盐、蚝油、麻油搅拌上劲；

        7.取适量虾肉泥搓成小圆球；

        8.用基围虾的尾巴顶端装饰，装盘隔水蒸10分钟即可出锅。

        9.成品

        10.成品

        11.成品

    小窍门：

    1、虾肉可以借助料理机或者料理棒，没有也可以自己剁；2、新鲜的虾不易剥肉，放冰箱冷冻一小时就很容易了；3、这道菜也可以油炸，但是小孩子吃的话，还是蒸的比较健康，口感更嫩！太原好癫痫医院哈尔滨很好的癫痫病医院哈尔滨哪里治疗效果好舟山有哪些能治疗癫痫病的医院