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酸奶机做酒酿的做法步骤

更新于：2018-02-11

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家常菜谱分类时尚饮品分类香味 菜品口味1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

糯米200克甜酒曲3克

酸奶机做酒酿的做法详细步骤

第1步

糯米200克。

洗净，浸泡一夜。

第2步

水量和大米平。

放微波炉转7分钟。

第3步

放凉，大概30度左右，手摸在碗外微热。

所有勺筷用滚水烫过。

第4步

30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)

己蒸熟糥米放入酸奶机内，中间挖个洞，把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)

第5步

酸奶机包在棉包中。

开启酸奶功能。

第6步

这样包好只用了25小时就好了。(满24小时可以开出来闻闻有酒香就差不多好了)

酸奶机做酒酿的营养分析

糯米

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，...

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