可乐鸡翅的家常做法[多图]_可乐鸡翅怎么做好吃-_闽菜-
*一次做可乐鸡翅,觉得还挺成功,分享给大家。
主料
鸡翅12个 可乐1听
辅料
油5克 盐2克 生抽5克 生姜1块 八角1个 小葱1颗 大葱1段 啤酒1听
可乐鸡翅的做法
1.将鸡翅洗干净。
用刀划出小口。
放入盐、生抽,用手抓匀,腌制10-15分钟。
2.油烧热后,将腌制好的鸡翅放入,待炸制两面金黄,用漏勺捞出。
3.在刚刚剩下的油锅中放入姜、八角和葱碎。
再依次放入可乐、啤酒、适量的老抽,烧开。
4.将已经炸好的鸡翅放入调好的汁中,盖上锅盖,焖十分钟左右,就可以出锅享用了。
烹饪技巧
1.忘记买料酒了,用啤酒去除鸡翅的腥味。
2.很后熬制汤汁的时候,如果之前腌制的时候盐放的少,现在也可以放点盐。*一次做,多多指教。哈尔滨癫痫到哪里治疗西安市治疗癫痫专业医院武汉哪家医院能够治好癫痫病?