芫爆三丝的家常做法[多图]_芫爆三丝怎么做好吃-_家常菜谱

    这是一道鲜香可口营养均衡原创食谱。

    主料

    鸡肉100克  鱿鱼100克  千页豆腐4块  芫荽150克

    辅料

    料酒20毫升  白胡椒3克  盐2克  香油1毫升  糖2克  蒜5瓣  淀粉3克

    芫爆三丝的做法

    1.鸡肉洗净切丝加料酒，白胡椒丶淀粉丶少量盐上浆入底味。

    2.千页豆腐洗净备用。

    3.豆腐切丝备用。

    4.鲜尤鱼洗净去筋膜切丝氽水备用。

    5.芫荽去叶留梗洗净切半寸段备用。

    6.五瓣蒜切沫备用。

    7.锅里放少许油煸炒鸡丝变色后放余下胡椒丶蒜丶烹入料酒。

    8.烹入料酒后放豆腐丝加糖。

    9.加尤鱼丝放盐。

    10.加芫荽淋香油。

    11.岀锅装盘撒上余下蒜沫即可食用。

    烹饪技巧

    提示爆炒要快调味料根据个人口味调整。西藏有专业治疗癫痫的医院吗山东治疗癫痫病医院天津市癫痫医院治疗效果