川腊咖喱鸡饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 川腊咖喱鸡饭的做法 川腊咖喱鸡饭的做法步骤 更新于：2018-07-22 收藏 2472 次  /  155 人做过这道菜 分享川腊咖喱鸡饭的做法 分类标签 家常菜谱分类精品主食分类美味粥汤分类甜味 菜品口味30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 大米3小碗腊肠1根鸡脯肉1块洋葱2小个土豆1个胡萝卜1/2根咖喱粉4汤匙料酒1汤匙糖1/2汤匙沸水适量 川腊咖喱鸡饭的做法详细步骤 第1步 大米淘洗两次后加入正常焖米饭的水，将腊肠切成小丁放入米饭中，按煮饭键 鸡脯肉切丁、土豆、胡萝卜、洋葱分别去皮切丁，咖喱粉中加入少许清水调成膏状锅热油后加入鸡脯肉丁划炒至变色后调入料酒和糖，继续翻炒一会，加入土豆、胡萝卜和一半分量的洋葱翻炒 第2步 注入没过食材的沸水后大火至沸腾，煮10分钟后调入咖喱，顺一个方向搅拌均匀后继续煮至水分减半，将另外一半洋葱碎加入略翻炒后熄火，将蒸好的米饭搅拌均匀后盛在盘子里，浇入做好的咖喱鸡即可 川腊咖喱鸡饭的做法小贴士 1.川腊肠也可以用广式腊肠代替 2.洋葱碎先加入一半炒出滋味后再煮透，很后出锅前再放入另外一半洋葱，这样做出的咖喱鸡不但鸡肉里渗透进了洋葱香，还能吃到洋葱脆脆的口感 3.咖喱很后收汁时不要收得太干，留点汤汁拌饭更好吃 川腊咖喱鸡饭的营养分析 大米 大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍 大米菜谱： 香脆锅巴   营养大米饭   黄羊大米粥    更多做法> 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱： 鸡肉炖土豆   酥全菜   红酒杂粮鸡肉包    更多做法> 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤... 一般人均可食用。...详细介绍 土豆菜谱： 土豆炖排骨   马铃薯煮肉片   土豆地雷面包    更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍 胡萝卜菜谱： 胡萝卜炖牛肉   红焖山鸡   鲫鱼胡萝卜红薯汤    更多做法>男性癫痫病因有哪些西安癫痫医院那家好哈尔滨哪的医院治癫痫更正规?