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鸡蛋汤的做法步骤
更新于:2018-04-20
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家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋1个芝麻油1勺香葱1根盐1 茶匙黄瓜半根水半升
鸡蛋汤的做法详细步骤
第1步
水煮开,必须看到水花!
一碗直接倒入滚开的水中。
第2步
等鸡蛋凝固瞬间迅速用筷子搅拌,打散!
放入黄瓜,香葱和盐。
第3步
关火前倒入香油。
完美!
鸡蛋汤的做法小贴士
黄瓜可以换成西红柿,还可以加白胡椒粉,看大家口味了!
鸡蛋汤的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
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芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...
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