很简单的鲜奶油的做法

文章导读

很多人都喜欢吃奶油，但是并不知道如何制作，只能去超市和甜品店进行购买。其实我们可以通过一些简单的小方法制作出美味可口的奶油，不仅干净卫生，而且方便快捷，满足我们的小好奇心。在制作奶油的过程当中，一定要注意食材安全，避免过期食物。那么，很简单的鲜奶油做法是怎样的？

方法1：

用冷水将明胶先化开,再用小火加温并不停搅拌使明胶完全溶解(大约2-3min.).放凉後就可以加入奶油打发了.　边打发鲜奶油，边加融化的明胶． 要注意不能让它冷却太久,凝固了就不好用了。

比例大约如此2杯奶油：用1茶匙明胶浸泡2汤匙冷水，然后我们就可癫痫病发作的处理方式有哪些以癫痫病由于什么引起尽情的享受鲜奶油了。

方法2：

一般打两杯鲜奶油，加1/3~1/2杯的奶油干酪，不要超癫痫的检查项目分为哪几种过1/2杯（半杯）。先把奶油干酪从冰箱取出来放软，软了比较容易和鲜奶油融合。打好之后冷藏，隔夜再吃味道比较好～ 因为奶油干酪带酸味，冷藏隔夜后比较不酸，搭配鲜奶油的味道，很好吃～:)

方法3：

使用市售的鲜奶油稳定剂（cream stabilizer）．在液态鲜奶油里加入稳定剂一起打发，可以帮助鲜奶油保持硬挺，动物性鲜奶油加入稳定剂后，定型效果虽不如直接使用植物性鲜奶油，郑州军海医院治羊癫疯好不好但仍有显著改善。不过，这种稳定剂并不普及，有些地方可能买不到。

方法4：

蛋糕装饰都是动物类鲜奶油加了布丁组合打发的稳定方子。做过很多次，没有失败过，比较耐高温，而且使用不同口味的组合，还可以有更多的变化。