淡菜荠菜汤的做法_淡菜荠菜汤怎么做_京菜菜谱
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淡菜荠菜汤的做法步骤
更新于:2018-06-16
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淡菜荠菜汤的简介及特色
汤汁鲜美,芳香四溢。
分类标签
京菜分类高血压食谱分类家常菜谱分类肝调养食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺
食材明细
海虹80克荠菜200克植物油25克盐3克胡椒粉1克
淡菜荠菜汤的做法详细步骤
1. 淡菜用清水洗净,放入盛入沸水的碗中,浸泡发开;
2. 荠菜去黄叶,洗净,沥水;
3. 取锅一只,洗净,抹干,上旺火,舀入素油,烧热至熟;
4. 投入荠菜,煸炒至色发碧绿;
5. 加入精盐,注入清水或清汤约500克,倒入洗净涨发了的淡菜,再烧十分钟左右;
6. 调好味倒入汤碗中,撒上胡椒粉,即成。
淡菜荠菜汤的营养分析
海虹
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特...
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