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蚝汁鸡翅的做法步骤
更新于:2018-08-05
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间高级制作难度
食材明细
鸡翅中适量胡椒粉适量柠檬汁适量酱油适量蚝油适量冰糖适量
蚝汁鸡翅的做法详细步骤
第1步
鸡翅洗净,在背面划两刀,用厨房纸擦干表面的水份。
热锅下油,油热后下入冰糖,炒至冰糖全部溶化。
第2步
放入鸡翅煎至两面金黄。倒入蚝油,酱油上色。
加水,水量没过鸡翅稍多的量,大火烧开后,挤几滴柠檬汁。盖上盖中火煮至鸡翅熟烂,收干汁加少许胡椒粉提味即可。
蚝汁鸡翅的营养分析
鸡翅
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