莲子猪肚汤的做法_莲子猪肚汤怎么做_家常菜谱

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莲子猪肚汤的做法步骤

更新于：2018-02-27

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莲子猪肚汤的简介及特色

汤鲜味美，营养丰富。

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家常菜谱分类气血双补食谱分类健脾开胃食谱分类产后调理食谱分类补虚养身食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

猪肚150克莲子30克料酒10克姜8克大葱5克盐3克味精1克

莲子猪肚汤的做法详细步骤

1. 猪肚洗净，切成片；

2. 把莲子用水泡软，去掉皮和心；

3. 锅放在火上，放入莲子和60克水，煮15分钟；

4. 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水，煮沸；

5. 撇去浮沫，加入精盐、味精，盛入汤碗即可。

莲子猪肚汤的营养分析

猪肚

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 ...

适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；...详细介绍

猪肚菜谱：

胡椒猪肚汤   气血双补汤   健脾益胃猪肚棒骨汤    更多做法>

莲子

1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防...

一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用...详细介绍

莲子菜谱：

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