清蒸河蟹的做法_清蒸河蟹怎么做_家常菜谱
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 清蒸河蟹的做法
清蒸河蟹的做法步骤
更新于：2018-05-28
收藏 6489 次 / 309 人做过这道菜
分享清蒸河蟹的做法
清蒸河蟹的简介及特色
蟹肉细嫩，营养丰富。
分类标签
家常菜谱分类清热解毒食谱分类活血化瘀食谱分类滋阴食谱分类肝炎食谱分类关节炎食谱分类咸鲜味 菜品口味清蒸主要工艺
食材明细
螃蟹250克醋15克姜5克花椒2克
清蒸河蟹的做法详细步骤
1. 把姜洗净切成末；
2. 姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；
3. 将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅中加几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食食即可。
清蒸河蟹的做法小贴士
制作要诀：
在清洗河蟹时，先把河蟹放入淡盐水中，促使它吐出腹内的污物，再放入清水中清洗2～3次。
食物相克：
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
清蒸河蟹的营养分析
螃蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 ...
一般人群均可食用1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎...详细介绍
螃蟹菜谱：
葱姜炒螃蟹 野菜烩高蟹 螃蟹辣白菜炒年糕 更多做法>癫痫发作手脚僵硬、双眼上翻郑州在哪家医院治疗癫痫病效果好?郑州市专治羊癫疯医院北京治癫痫选择哪家医院