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凉拌荠菜的做法步骤
更新于：2018-06-03
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家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类微辣 菜品口味拌主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
荠菜适量葱丝适量蒜末适量盐适量白糖适量苹果醋适量香油适量鸡精适量油辣子适量
凉拌荠菜的做法详细步骤
第1步
焯过水的荠菜过凉水后，捞出来攥干水分。
放进大碗里，加葱丝、蒜末、盐、白糖、苹果醋、香油、鸡精、油辣子，拌匀即可。
凉拌荠菜的营养分析
荠菜
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯...
一般人群均可食用1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、...详细介绍
荠菜菜谱：
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