沙茶炒肥牛的家常做法[多图]_沙茶炒肥牛怎么做好吃-_粤菜-

用料

肥牛180g

金针菇100g

沙茶酱适量

大葱适量

葱段适量

香菜适量

沙茶炒肥牛的做法步骤

1.准备材料

2.大葱、姜片切丝

3.锅里烧开水加入少许油

4.加入金针菇

5.再加一勺鸡精焯水

6.捞起金针菇放入盘里

7.用煮过金针菇的水焯肥牛

8.捞起

9.爆香大葱和姜丝

10.加入一勺沙茶酱煸炒

11.倒入肥牛快速翻炒

12.加入适量生抽翻炒均匀

13.勾芡

14.撒上葱段翻炒均匀，把炒好的肥牛放在金针菇上即可

小贴士

由于肥牛已经焯水，炒的时候快速炒，不要炒太久。辽宁治疗癫痫病的医院在哪癫痫病怎么治很有效平时如何预防癫痫突然发生