韭菜炒海肠的家常做法[多图]_韭菜炒海肠怎么做好吃-_鲁菜-

用料

海肠300g

韭菜200g

蒜片2克

姜丝1g

酱油2ml

盐2g

花生油5ml

韭菜炒海肠的做法步骤

1.鲜海肠放在盆内，逐个从上倒下撸洗干净，再用厨房剪刀剪断，每段约2.5公分长即可。

2.锅中烧开水，下入海肠，汆烫3秒钟，捞出，冲洗一下备用。

3.焯水的海肠备用

4.韭菜切寸段备用

5.锅中油烧至八成热，下入姜丝蒜片爆香，倒入海肠翻炒几下

6.快速倒入韭菜梗翻炒

7.加酱油，韭菜叶和盐，快速翻匀出锅

8.成品

小贴士

1.海肠的头部有刺，一定要用剪刀将海肠两头带刺的部分

2.海肠尽量快炒，吃的就是脆劲剪掉一般癫痫病人的寿命长吗怎么通过饮食治疗癫痫病郑州专业的癫痫医院是哪家成年人癫痫病是怎么发生的呢