油焖酱辣子怎么做好吃-油焖酱辣子的做法
主料：尖椒3个
配料：大蒜2-3瓣、黄豆酱1大勺、生抽1大勺、糖1小勺
作者：健康美食
时间：2016-10-06 09:59:39
难度：新手尝试 类型：『 热菜 』
归属：春季
标签：油焖酱辣子的做法,快手菜,油焖酱辣子,油焖,尖椒
油焖食谱大全
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油焖酱辣子介绍
今天先来个比较快手的好菜，虽然是个素菜，但是端上餐桌却非常受欢迎。
这一盘以风卷残云之势被消灭的干干净净，包括里面的蒜末可见味道非常不错哦。
辣椒也能做主菜的----油焖酱辣子
用料：尖椒3个、大蒜2-3瓣、黄豆酱1大勺、生抽1大勺、糖1小勺
油焖酱辣子的做法
1.青椒去籽清洗干净后晾干切成2-3段。
2.锅里倒入适量的色拉油，六七成热的时候放入辣椒中小火煎到辣椒起皮，变软捞出备用。
3.用煎辣椒的油炒香蒜末和黄豆酱，然后加入生抽和糖，接着倒入少许的热水。
4.倒入煎好的辣椒，焖1分钟左右就可以出锅了。
油焖酱辣子小提示
1.如果喜欢辣一点的可以不去籽整根来煎，洗净的辣椒一定要擦干水分。
2.刚开始煎的时候容易溅油，可以盖锅盖进行。
3.加入热水的量要少，只是稍稍焖一下辣椒入味而已，不需要另外加盐。北京哪个医院能确诊小孩子的癫痫呢山西哪家医院好沈阳治疗癫痫病哪个医院北京很好的脑病医院在哪