萝卜糕的做法-萝卜糕怎么做

主料：粘米粉， 新鲜白萝卜

配料： 水， 干香菇， 五香粉， 虾干， 广式香肠， 中等大小的红洋葱， 小葱， 盐， 糖， 植物油， 绍兴酒

作者：巧妇

时间：2019-01-02 10:53:25

难度：初中水平 类型：『 小吃 』

归属：春季,夏季,秋季,冬季

标签：萝卜糕的做法,萝卜糕怎么做

萝卜糕食谱大全

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萝卜糕的做法介绍 萝卜糕怎么做？话不多说，请直接看下面健康美食网小编巧妇的萝卜糕的做法讲解。

烹饪难度：较难 烹饪时间：大于一小时 烹饪工艺：蒸 菜品口味：清香 用  料： 粘米粉， 新鲜白萝卜， 水， 干香菇， 五香粉， 虾干， 广式香肠， 中等大小的红洋葱， 小葱， 盐， 糖， 植物油， 绍兴酒 萝卜糕的做法 *一步虾干 在水中浸泡，滤干水分后切成小丁

第二步新鲜白萝卜 削皮刨丝；把萝卜丝放进一个大碗中，撒盐，用手抓匀，静置20分钟直到萝卜丝完全变软。

第三步在一个小号平底锅中，加入植物油 ，炒香中等大小的红洋葱 、虾干 、广式香肠 和干香菇 。

第四步把萝卜丝中的水 ；加入粘米粉 。

第五步在面糊中加入五香粉 和萝卜丝，拌匀，中火加热。

第六步加入干香菇 、炒好的虾干 、广式香肠 和中等大小的红洋葱，加盐 、糖 和绍兴酒 调味，搅拌均匀。

第七步在方形容器中抹油；把萝卜糕面糊倒入容器，蒸50分钟；过程中用厨房纸吸掉滴落在糕上的水滴。

第八步萝卜糕冷却后，切成1.5厘米厚的小方块，在平底锅中煎至两面金黄；撒上少许小葱 ，搭配你很喜欢的茶一起享用。治疗癫痫病黑龙江很好的癫痫病医院是哪个郑州哪家癫痫病医院更好左乙拉西坦片副作用是什么