中式炒年糕的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 中式炒年糕的做法

中式炒年糕的做法步骤

更新于：2018-07-15

分享中式炒年糕的做法，让更多人知道

分类标签

家常菜谱分类年夜饭分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

年糕5条娃娃菜一小颗胡萝卜一个或半个火腿一个葱适量食用油适量味精或鸡精适量

中式炒年糕的做法详细步骤

第1步

年糕切片，煮软，放入冷水备用

娃娃菜，葱切碎，火腿，胡萝卜滚刀切备用

第2步

锅内放入适量油，七分热时放入葱，翻炒均匀

倒入胡萝卜片，继续翻炒大概七八下

第3步

倒入娃娃菜，翻炒五六下

倒入火腿片，翻炒四五下

第4步

倒入备用的年糕，翻炒三四下就可以关火出锅了，很后，按照个人口味，酌量添加盐和味精（鸡精）

作品图

第5步

成品图

中式炒年糕的做法小贴士

葱放入油锅的时候小心爆，因为上面可能有水。

胡萝卜别切的太厚，不然炒不熟。大家也可以把胡萝卜事先煮一下备用

中式炒年糕的营养分析

年糕

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 ...

一般人群均可食用老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他...详细介绍

年糕菜谱：

瑶柱煮年糕   年糕汤   江米年糕    更多>>>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

玉米胡萝卜排骨汤   胡萝卜玉米青豆香肠粥   胡萝卜枸杞汁    更多>>>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱：

炸火腿   烧火腿豆腐   煎火腿蛋卷    更多>>>

娃娃菜

娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维...

...详细介绍

娃娃菜菜谱：

娃娃菜鸡蛋炒粉丝   鲜菇扒娃娃菜   肉末蚝汁娃娃菜    更多>>>江西癫痫医院地址治疗癫痫的奥克西平的费用贵吗癫痫病的病因有哪些?北京癫痫病*医院？