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老火滋补鲈鱼汤的做法步骤

更新于：2018-04-18

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家常菜谱分类美味粥汤分类补气食谱分类补血食谱分类气血双补食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

鲜鲈鱼一条姜2片红枣30克北芪20克淮山20克

老火滋补鲈鱼汤的做法详细步骤

第1步

所有材料洗干净备用，鲈鱼清理好内脏洗干净

热锅里加少量，加入姜片，将鱼煎至金黄色关火

第2步

另用个砂锅或者汤锅放入适量水煮开，加入所有材料，煮开后转小火煲一个小时，加入适量盐就可以了

煮后盛出。

老火滋补鲈鱼汤的营养分析

山药

1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆...

一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍

山药菜谱：

山药炖排骨   山药素汤   山药腊肠包    更多做法>

鲈鱼

1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用...

一般人群均可食用1. 适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人...详细介绍

鲈鱼菜谱：

清蒸鲈鱼   苦中作乐   蒸鲈鱼    更多做法>

枣

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有...

一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；2. 湿...详细介绍

枣菜谱：

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