剥皮鱼的做法-剥皮鱼怎么做 主料：剥皮鱼 配料：蒜，盐，生抽，鸡精，水，红尖椒，花椒， 耗油， 糖 作者：巧妇 时间：2018-12-03 17:27:47 难度：中级掌勺 类型：『 热菜 』 归属：春季,夏季,秋季,冬季 标签：剥皮鱼的做法,剥皮鱼怎么做 剥皮鱼食谱大全 剥皮鱼食谱大全 剥皮鱼的做法介绍 剥皮鱼的做法有很多，今天教大家一种新的做法，搭配上一碗米饭，让人垂涎三尺。剥皮鱼怎么做？请看下面健康美食网小编巧妇的一种剥皮鱼的做法讲解。 烹饪难度：中等 烹饪时间：30分钟 烹饪工艺：其他 菜品口味：咸鲜 用  料：鱼，蒜，盐，生抽，鸡精，水，红尖椒，花椒， 耗油， 糖 剥皮鱼的做法 *一步鱼冲洗干净后鱼身改刀 将盐均匀抹在鱼身正反两面，腌制30～40分钟 第二步平底锅洗干净 放适量油 将鱼放入煎锅中 第三步先用大火将油烧热 改到中火慢慢煎再随变化改至小火（鱼之前有腌制过，所以鱼下锅不粘锅底，油温好控制，不怕煎糊） 第四步炸到这样两面金黄色就可以先盛出锅了 第五步另起炒锅小火热油锅 加入切好的蒜瓣、花椒、煸炸至出香味～倒入炸至金黄色鱼～随后加耗油、生抽、适量的水转至大火 加红尖椒段 烧热后转中小火加适量鸡精和糖 第六步翻面后调至大火收汁，盛出即可享用江苏治疗癫痫病的医院有哪些？成都的著名的癫痫病医院河南哪家医院能治羊癫疯