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芽麦塌饼的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 19:54:02

芽麦塌饼的做法

文章导读

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,芽麦塌饼的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

1、准备草头。

2、锅中放水,再用半碗水放入适量的小苏打,融化后倒在锅中烧开,烧开后把草头放入锅中煮约三分钟。

3、煮的差不多后关火撩出用凉水冲洗干净。

4、把水挤干,放菜板上切碎。

5、然后锅中放一银川洛贺兰县癫痫哪家治疗很好碗水,再把切武汉中际医院治疗方式碎的草头煮沸。

6、准备好175克米粉和35克糯米粉。

7、把米粉和糯米粉放在不锈钢盆里,再把煮草头的水稍沥干点也倒入盆中。

8、将粉和草头揉匀,揉成一个团。

9、然后把面团揪成剂子放蒸架上,水开后再蒸大约3分钟。

10、蒸好后待面团剂子放凉些,觉得不烫手后,将麦芽粉一点点倒入面中揉均,揉成面团。

11、再将面团分成12份。

12、这时准备好馅,把豆沙分12份。

13、用一个面团小剂子稍搓圆压扁中间放一个豆沙,把豆沙像包包子一样包起来。

14、然后把面团压扁,一个就完成了。

15、把面挤子一一做好,放盘里。

癫痫病发作前的征兆16、平底锅放油,把芽麦塌饼放在里面两面烧到稍焦就可以了。

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17、另一锅放一碗水,适量糖煮到粘稠即可。

18、芽麦饼上淋上糖水,撒些芝麻,再放几颗枸杞装饰一下就完成了。

在做芽麦塌饼这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。