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黄瓜丝面糊饼的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 18:10:38

黄瓜丝面糊饼的做法

文章导读

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有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍黄瓜丝面糊饼,赶紧学习一下吧。

1.首先选取脆嫩多汁的黄瓜,这样和面时就可以不用另外加水,而且做出的糊饼口感更好。

2.12黄瓜洗净,带皮擦丝。

3.21洒上一两勺花椒粉、胡椒粉和一勺盐,和黄瓜丝拌匀后静置几分钟。

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4.黄瓜丝已经腌出部分黄瓜汁了。

5.根据黄瓜丝汁水的量,加上适量的面粉,可以先放少量,一边拌一边继续添加。把黄瓜丝腌出的汁水用完,而且使黄瓜丝都均匀地裹上面漿,盆癫痫病检查里没有干面粉和多余的汁水,恰到好处。

6.把拌匀后的面糊用勺子舀起,放进油六七成热的平底锅,开始摊面饼。把刚下锅的面糊向四周抹开,让面饼面积扩大,厚薄均匀。

7.火用中火,如果时间充足,用小火可以防止煎焦,但需要更多耐心。看到一面微黄凝固后,就轻轻地翻过一面。如果会颠锅的,直接整张饼一下子翻过来,那是更帅的:)

8专业的治疗癫痫疾病的医院哪家好.闻到面糊煎熟的味道,用铲子检查一下比较厚的部分,看看是不是都熟了,只要面饼两面大体上颜色都已经变黄,而且戳开里面也已经凝固,不是生面糊的白白样子,差不多就可以起锅装碟了。

9.上碟。摆个好看的造型更吸引人:)

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知黄瓜丝面糊饼全部做法的你,可以真正改变自己了。