梅菜鸡翅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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梅菜鸡翅的做法步骤

更新于：2018-03-07

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家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度

食材明细

梅干菜适量鸡翅适量葱适量姜适量蒜适量小青椒适量干红椒适量料酒适量盐适量老抽适量蚝油适量

梅菜鸡翅的做法详细步骤

第1步

梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。

鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎；

第2步

把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀。

梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。

第3步

大火蒸，上汽后蒸30分钟即可。

梅菜鸡翅的营养分析

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

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青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

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