欢迎光临沈阳美食网!
您当前的位置:首页 > 食材 > 正文

香菇鸡片的做法_香菇鸡片怎么做_家常菜谱

沈阳美食网 | 时间:2019-12-23 14:49:20

香菇鸡片的做法_香菇鸡片怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 香菇鸡片的做法

香菇鸡片的做法步骤

更新于:2018-05-04

收藏 1187 次  /  70 人做过这道菜

分享香菇鸡片的做法

分类标签

家常菜谱分类气血双补食谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

香菇(鲜)200克鸡肉300克青蒜25克淀粉(玉米)10克老抽5克盐3克胡椒粉1克

香菇鸡片的做法详细步骤

1. 香菇洗净切片;

2. 蒜苗洗净切段;

3. 鸡肉切片;

4. 鸡肉用玉米淀粉、老抽、盐、胡椒粉拌匀腌一下;

5. 锅内加入少许油,炒鸡肉至变色,盛出;

6. 另起锅加入少许油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒;

7. 炒软放入少许骨头汤烧开,放少许鸡精、盐调味;

8. 倒入炒好的鸡片,再次翻炒,大火收一下汁即可。

香菇鸡片的做法小贴士

制作要诀:

本品需骨头汤适量,如果没有骨头汤可用清水代替。

香菇鸡片的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱:

鸡肉炖土豆   咸鱼鸡粒蒸茄子   沙茶鸡肉    更多做法>

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

芹菜炒香菇   湖南酸辣凤翅   自制香菇肉酱    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>癫痫病的治疗费用高吗长春专治小儿癫痫武汉市哪里治疗癫痫病效果最好