糖醋鱼的家常做法[多图]_糖醋鱼怎么做好吃-_浙菜-

用料

龙利鱼400g

油适量

盐适量

糖适量

醋适量

酱油适量

料酒适量

胡椒粉适量

糖醋鱼的做法步骤

1.将买回来的鱼切片用盐、胡椒粉还有淀粉腌制15分钟

2.煮开水

3.将鱼片焯到变色捞出待用

4.油锅加热加入调制好得糖醋汁，大火烧开，小火慢熬

5.加入鱼片

6.让鱼片裹上糖醋汁即可

小贴士

鱼片要小心点不要一直翻动，加点胡椒粉可以去味

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