姜汁苦瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 姜汁苦瓜的做法
姜汁苦瓜的做法步骤
更新于：2017-12-08
收藏 1409 次 / 108 人做过这道菜
分享姜汁苦瓜的做法
分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类清热去火食谱分类苦味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
苦瓜适量老姜适量蒜适量盐适量鸡精适量醋适量芥油适量香油适量
姜汁苦瓜的做法详细步骤
第1步
.苦瓜洗净去瓤，片成滚刀块后用盐腌渍十分钟，然后清水洗净备用；
老姜去皮切成碎末，蒜瓣捣成泥，放入碗中，撒入少许盐、鸡精、滴入几滴香油、芥油、醋、少许凉白开拌匀静置五分钟
第2步
将汁液及少许姜蒜末放入苦瓜中拌匀即可
姜汁苦瓜的营养分析
苦瓜
1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...
一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍
苦瓜菜谱：
苦瓜酿肉 瓤苦瓜 苦瓜煎蛋饼 更多做法>郑州治癫痫病哪家好郑州看癫痫病专业医院哪里好?西安如何治疗癫痫病兴平市哪家医院能治癫痫病