榴莲雪糕的家常做法[多图]_榴莲雪糕怎么做好吃-_面食

用料

新鲜蛋黄6个

动物性鲜奶油375毫升

榴莲适量

砂糖180克

水60克

榴莲雪糕的做法步骤

1.砂糖加水小火煮溶

2.糖融化后停止搅拌，继续加热至115度

3.糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄，这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒，搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大，盆底变凉即可。放凉备用。

4.鲜奶油打至湿性发泡，加入蛋黄糊搅拌

5.很后加入榴莲，搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。

小贴士

煲的时间视鸡的大小来决定。保定在哪医治癫痫病比较好?哈尔滨牢靠的癫痫医院有哪些?武汉有能医治癫痫病的医院吗?