鸡胗焖三珍的家常做法[多图]_鸡胗焖三珍怎么做好吃-_徽菜-

用料

油少许

鸡胗焖三珍的做法步骤

1.超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用开水烫一遍就行了。

2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右，干竹笋大火煮开后熄火放至冷却，然后换水静泡约半天，途中多次换水，以去酸味，用前用手攥干。

3.开水烫过后切片。

4.炒锅上旺火，放入少许油，烧至八成热，下葱、姜煸出香味后，放入鸡胗、三珍颠翻两下，加入适量酱油，即可出炒锅入电压力锅再加热20分钟即可。

小贴士

一定要炒过之后才可以放入高压锅里。

这样煮出来的牛腩才不会那么重的牛肉骚味。武汉治疗癫痫病的医院哪家好一些?北京去哪治疗癫痫病比较好女性癫痫病什么方法治疗好羊癫疯的危害是不是很大？