白菜鲜虾炖豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 白菜鲜虾炖豆腐的做法 白菜鲜虾炖豆腐的做法步骤 更新于：2017-10-14 收藏 8264 次  /  413 人做过这道菜 分享白菜鲜虾炖豆腐的做法 分类标签 家常菜谱分类清淡 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 大白菜适量豆腐一块鲜虾六只葱姜蒜末适量盐适量味精少许香油少许 白菜鲜虾炖豆腐的做法详细步骤 第1步 买回来的豆腐用 清水冲一下，然后切小块。 锅内放水烧开，水开后放一小勺盐，然后放入豆腐，煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出控净水分（将豆腐提前在水里煮一下，能有效的去除豆腥味，而且煮好的豆腐不管是炒还是炖，都不容易破碎，这个方法是以前的那个很势力的老板娘教我的）。 第2步 鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，备用；白菜洗净切成菱形块。 锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味，然后放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。 第3步 放入白菜炒至菜叶发蔫，然后放入足量的清水，水开后放入豆腐。 盖上锅盖，小火熬上十几分钟左右。很后加盐，味精，香油调味即可。 白菜鲜虾炖豆腐的营养分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍 豆腐菜谱： 麻婆豆腐   除夕全家福   沙锅豆腐    更多做法> 大白菜 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有... 一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素...详细介绍 大白菜菜谱： 白菜包   火木粉蛋大白菜   蟹黄大白菜    更多做法>黑龙江哪家癫痫病专业医院好西安好的癫痫病医院郑州专业医院治癫痫病?