炒木樨肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 炒木樨肉的做法 炒木樨肉的做法步骤 更新于：2018-08-19 收藏 1220 次  /  122 人做过这道菜 分享炒木樨肉的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 肉丝三两鸡蛋二个黑木耳十朵小黄瓜一根盐适量味精适量胡椒粉适量 炒木樨肉的做法详细步骤 第1步 肉丝已煸好的，是昨天做“肉丝烧豆腐”时剩下的。因此拿出来就可以用了。 鸡蛋打散，加入适量的盐 第2步 黑木耳浸泡，去除硬的部分，洗净，摘成小片 小黄瓜去二头，先斜切成三四厘米的小段，再横切成片 第3步 锅上火加热，加适量油，倒入鸡蛋液翻炒，碗底残留的蛋液加少量水，一起倒入锅中，翻炒均匀，结成蛋块后盛出。 另加一些油，先煸炒小黄瓜片，盛出， 第4步 再加入黑木耳煸炒，加入煸好的肉丝，加适量水，加适量盐，加盖焖烧约五分钟 加入煸炒过的小黄瓜片和炒好的鸡蛋，加适量味精、少许胡椒粉调味，翻匀盛出。 炒木樨肉的做法小贴士 1、此菜既有肉，又有蛋，还有蔬菜和木耳，营养较丰富全面。 2、黑木耳和鸡蛋都是容易贮存的食物。家里正好有剩下的肉丝，还有一支小黄瓜，就配成了这个菜。 3、此菜简单营养又美味 炒木樨肉的营养分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 洋葱炒鸡蛋   牛肉丸子   美味鸡蛋羹    更多做法> 黄瓜 1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍 黄瓜菜谱： 凉拌黄瓜   三鲜汤   健康抗癌瘦身菜黄瓜炒鸭蛋胡萝卜虾仁    更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍 木耳菜谱： 凉拌木耳   东北大拉皮   黄瓜炒黑木耳(美味减肥营养菜)    更多做法>治疗癫痫病比较好的医院洛阳靠谱的羊癫疯医院是哪家长期服用拉莫三嗪对身休有哪些副作用云南癫痫医院可以治疗儿童早期癫痫吗？