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蒜香焗肋排怎么做好吃-蒜香焗肋排的做法

沈阳美食网 | 时间:2019-12-19 15:27:35

蒜香焗肋排怎么做好吃-蒜香焗肋排的做法

主料:肋排,土豆

配料:蒜香烤肉酱,食用油

作者:香香

时间:2016-04-06 17:49:31

难度:中级掌勺 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:蒜香焗肋排,蒜香焗肋排怎么做好吃,蒜香焗肋排的做法

蒜香食谱大全

蒜香食谱大全

蒜香焗肋排介绍 说起蒜香排骨呢,不少饭店都有卖,前前后后我也尝过不老少,但是多数都是油炸的,少数是烤箱烤的,然而当我渐渐长本事之后,我就改为自个儿做了,并且做成了无水焗的,经过N回的实践,我可以非常负责任的说:没有最好,只有更好,这款蒜香焗肋排比炸的更健康、比烤的更多汁,保管亲啃了一根想两根,啃完之后吮手指。

呃~~这么好吃,那难做吗?说实话真心挺简单的,不过要做这道蒜香焗肋排,需要一口好的锅子,锅长得帅不帅不是关键,关键是要能够耐高温并且保温效果要好,没有一口好锅,确实很难做成这道美味,这是我的大实话,特此句号。呵呵,因为我不是卖锅滴,不要问我买锅的事~~

想知道好吃的蒜香h排骨是怎么做出来的,请接着往下看哈!

蒜香焗肋排

食材:猪肋排,土豆

调料:蒜香烤肉酱,食用油

蒜香焗肋排的做法

1、猪肋排用清水浸泡1小时,间中换一次水;

2、将猪肋排挤干水分,再裹上厨房纸巾吸干;

3、加入适量蒜香烤肉酱;

4、用手抓捏均匀,使每根肋排都均匀地裹上蒜香烤肉酱;

5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5小时上面或者直接放过夜;

6、锅中刷上少许油,土豆去皮切厚片铺入锅底;

7、将猪肋排码在土豆上;

8、盖上锅盖,点火加热,听到锅中滋滋作响后,将火调成中小火,h上8分钟,熄火后焖上2分钟,即可。

小贴士

1、猪肋排清水浸泡之后一定要挤干,这样腌制才能更入味;

2、腌制的调料我图省事用的是现成的蒜香烤肉酱,如果没有可以用蒜末、盐、糖、老抽、生抽、蚝油自己调一个;

3、锅底太薄、聚热功能差的锅子是不适合做这道菜肴的。

健康美食网网站小提示

牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大

土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良

土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。兰州治癫痫病首选哪个医院重庆治疗癫痫费用是多少?湖北癫痫医院哪家好治疗癫痫的医院怎么选