八仙闹海的做法_八仙闹海怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 八仙闹海的做法 八仙闹海的做法步骤 更新于：2018-04-11 收藏 284 次  /  16 人做过这道菜 分享八仙闹海的做法 八仙闹海的简介及特色 五彩艳丽，鲜香适口。 分类标签 家常菜谱分类骨质疏松食谱分类气血双补食谱分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类动脉硬化食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 豆腐干250克火腿25克鸡肉25克海参(水浸)25克鱼肚25克烤鸭25克冬笋25克香菇(鲜)25克豌豆苗10克番茄50克油菜心120克鸡油15克大葱10克姜10克料酒10克盐10克味精2克胡椒粉2克 八仙闹海的做法详细步骤 1. 豆腐干切丝； 2. 用开水烫一次，再捞开水浸泡半小时，捞出控净水； 3. 将火腿、鸡肉（熟）、海参、鱼肚、烧鸭、冬笋、冬菇分别切丝，待用； 4. 整齐摆入扣碗底，鸡丝、海参、冬笋、烧鸭、鱼肚、香菇丝分别整齐排扣在扣碗四周； 5. 将油菜心用开水烫透； 6. 用油菜心隔开，上面放豆腐干，加入葱姜、精盐、清汤、味精、胡椒粉、料酒，上笼屉蒸半小时取出，翻扣入大汤碗中； 7. 豆苗洗净，用开水烫一下，西红柿切片； 8. 摆入大汤碗中摆成花样，围在八仙周围； 9. 清汤下锅烧沸去浮沫，调好味，撒入胡椒粉，倒入大汤碗中，淋上鸡油即成。 八仙闹海的做法小贴士 食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 八仙闹海的营养分析 海参 1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病...详细介绍 海参菜谱： 葱烧海参   三鲜参片汤   海参鲍鱼虫草花炖乌鸡    更多做法> 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱： 鸡肉炖土豆   红烧甲鱼   菠菜鸡肉卷    更多做法> 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍 香菇菜谱： 芹菜炒香菇   一品鲍鱼   百搭香菇牛肉酱    更多做法>原发性癫痫产生的原因有哪一些呢山西哪里治疗癫痫病比较好呢治好癫痫患者抽搐方法