红烧秋刀鱼的家常做法[多图]_红烧秋刀鱼怎么做好吃

    鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。     冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

【红烧秋刀鱼】简单的做法，家常好味道。。。

    主料

    秋刀鱼295克

    辅料

    姜片10克  香葱10克  油3汤勺  料酒2汤勺  生抽2汤勺  香醋1汤勺  白糖1汤勺  盐1勺

    红烧秋刀鱼的做法

    1.食材：秋刀鱼（已洗净）、姜片、香葱

    2.将已洗净的秋刀鱼用剪刀剪成开，待用

    3.在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅

    4.接着，下入剪开的秋刀鱼，加2汤勺料酒

    5.翻动一下

    6.然后，加2汤勺生抽

    7.加1汤勺香醋

    8.加1汤勺白糖

    9.加1勺盐

    10.加适量的清水

    11.调味煮开

    12.很后，煮至汤汁浓稠，搁入香葱，即成云南专业癫痫病医院河南什么医院治疗癫痫比较好湖北哪里的癫痫病医院比较好武汉治疗癫痫病那几家医院好