金玉满堂的家常做法[多图]_金玉满堂怎么做好吃-_苏菜-
春节家宴大鱼大肉吃多了难免会腻,需要一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂,色彩丰富,口感清甜不腻,寓意吉祥,做法还非常简单,是节日餐桌值得推荐的一道素菜!
金玉满堂用料工具
主料:糯米圆子(80克)青豆(30克)玉米粒(30克)辅料食用油(1汤匙)糖(2汤匙)水淀粉(2汤匙) 枸杞(少许)
厨具: 炒锅分类小吃高颜值清淡其他廿分钟普通难度
金玉满堂的做法:
1.煮锅水开后放入糯米小圆子,轻轻搅拌,防止粘锅。
2.煮至圆子浮起即可关火。
3.糯米圆子捞入冷水。
4.锅里放入青豆煮熟,捞出备用。
5.炒锅倒少许油,放入青豆、玉米粒煸炒。
6.加水、糖、糯米圆子。
7.汤汁煮沸后淋入少许水淀粉。
8.煮至汤汁浓稠后关火。
9.放入枸杞,搅拌均匀。
10. 盛入盘中。
11.成品。
小窍门:
糯米圆子不必煮太久,煮至浮起即可关火捞出。怎么治疗癫痫效果好?太原有名癫痫医院是哪家福州哪个癫痫医院比较好呢