豉香茭白豆瓣的做法-豉香茭白豆瓣如何做好吃 主料：茭白3根，鲜豆瓣100克，豆豉辣酱25克，蒜瓣6瓣，姜片15克 配料：食盐3克，白糖4克，食用油10克 作者：健康美食 时间：2015-07-17 14:40:47 难度：新手尝试 类型：『 热菜 』 归属： 标签：豉香茭白豆瓣,豉香茭白豆瓣的做法 茭白食谱大全 茭白食谱大全 豉香茭白豆瓣介绍 这道豉香茭白豆瓣的做法特别简单，营养也非常丰富。这道菜是用茭白，鲜豆瓣，豆豉辣等制作而成，这菜炒制后，融合了都吃得香、茭白的鲜嫩、豆瓣的软糯，口感微辣，咸鲜，很是下饭。 豉香茭白豆瓣的做法： 1、准本原料，将蚕豆瓣提前剥好。 2、将茭白切丁。 3、将豆瓣如煮锅内，煮2分钟，捞出过凉水。 4、将蒜瓣切粒、鲜姜切片。 5、炒锅入油五成热，放入蒜粒姜片炒香。 6、倒入茭白丁煸炒。 7、放入豆豉辣酱翻炒。 8、再放入焯好的豆瓣煸炒，放入食盐、白糖调味。 9、放入少许的热水焖煮2分钟即可。 豉香茭白豆瓣成品图： 豉香茭白豆瓣小技巧： 1、豆瓣要焯烫一下，可以去除豆腥味。陕西有专治羊角风的医院吗南昌都有哪些癫痫病医院如何治疗癫痫病呢