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贵妃鸡翅中的做法步骤
更新于:2018-04-10
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家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鸡翅中适量盐适量红酒适量葱白适量姜片适量胡椒粉少量冰糖汁少量花椒少量香油少量鸡精少量清汤少量
贵妃鸡翅中的做法详细步骤
第1步
*鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒粉腌片刻。
*大火热油,姜和葱白略炒。
第2步
*加清汤,冰糖汁,红酒,花椒,放入鸡翅,大火烧沸后再用文火慢煨。
*至汁浓肉软时,加入鸡精,起锅装盘,淋上香油即成。
贵妃鸡翅中的营养分析
鸡翅
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