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鲜辣茭白丝的做法_鲜辣茭白丝怎么做_私家菜菜谱

沈阳美食网 | 时间:2019-12-23 14:51:06

鲜辣茭白丝的做法_鲜辣茭白丝怎么做_私家菜菜谱

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鲜辣茭白丝的做法步骤

更新于:2018-04-21

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鲜辣茭白丝的简介及特色

色淡味美,鲜辣爽口。

分类标签

私家菜分类家常菜谱分类香辣 菜品口味生炒主要工艺

食材明细

茭白400克辣椒(红、尖)60克香菇(干)50克植物油30克盐2克味精1克香油5克白砂糖3克

鲜辣茭白丝的做法详细步骤

1. 将茭白去皮,洗净,切成细丝;

2. 香菇洗净后放水中泡发,捞出挤干水,去柄,切细丝;

3. 红辣椒去蒂和籽,洗净,切成细丝;

4. 将炒锅置大火上,倒植物油,油热后放入香菇丝煸炒;

5. 再放入红辣椒丝,炒出辣味时,倒入茭白丝炒几下;

6. 加盐、白糖和少许水,炒至开锅2分钟;

7. 加入味精炒匀,盛入盘中,淋上香油即可上桌供食。

鲜辣茭白丝的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇鸡汤   八宝炒年糕   香菇肉酱    更多做法>

茭白

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体...

一般人群均可食用1. 更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁...详细介绍

茭白菜谱:

烤茭白筍   酱烧茭白   茭白肉丝面    更多做法>太原癫痫专科医院好吗治癫痫病医院癫痫大发作怎么急救云南哪家医院癫痫病