宫保双丁的家常做法[多图]_宫保双丁怎么做好吃 用料 鸡胸肉200g 花生米150g 鸡腿菇2根 干辣椒适量 油适量 花椒适量 葱花适量 姜丝适量 辣椒面适量 精盐适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 淀粉适量 味精适量 料酒适量 宫保双丁的做法步骤 1.将鸡胸肉切成小丁，蘑菇切丁。 2.花生米放锅内加少量油炒香。鸡肉加水淀粉，料酒，少量精盐腌半个小时。 3.锅内放热油，放入撕碎的干辣椒小火爆香，然后下入鸡丁翻炒至鸡丁散白，加少于料酒，辣椒面。随即加入葱姜继续翻炒。 4.下入蘑菇翻炒，蘑菇会出水，水大了倒掉点水，这点我忘记了，呵呵，汁有点大了。 5.下入花生米翻炒一下。 6.再用酱油，白糖，醋，水豆粉，味精，鲜汤少量，放入小碗中对成汁。 7.倒入汁翻炒均匀即可。 小贴士 炒的时间不要太久。陕西治疗癫痫医院兰州著名癫痫医院？癫痫发作时应该注意什么？