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宫保双丁的家常做法[多图]_宫保双丁怎么做好吃

沈阳美食网 | 时间:2019-11-26 11:43:51
宫保双丁的家常做法[多图]_宫保双丁怎么做好吃 用料 鸡胸肉200g 花生米150g 鸡腿菇2根 干辣椒适量 油适量 花椒适量 葱花适量 姜丝适量 辣椒面适量 精盐适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 淀粉适量 味精适量 料酒适量 宫保双丁的做法步骤 1.将鸡胸肉切成小丁,蘑菇切丁。 2.花生米放锅内加少量油炒香。鸡肉加水淀粉,料酒,少量精盐腌半个小时。 3.锅内放热油,放入撕碎的干辣椒小火爆香,然后下入鸡丁翻炒至鸡丁散白,加少于料酒,辣椒面。随即加入葱姜继续翻炒。 4.下入蘑菇翻炒,蘑菇会出水,水大了倒掉点水,这点我忘记了,呵呵,汁有点大了。 5.下入花生米翻炒一下。 6.再用酱油,白糖,醋,水豆粉,味精,鲜汤少量,放入小碗中对成汁。 7.倒入汁翻炒均匀即可。 小贴士 炒的时间不要太久。陕西治疗癫痫医院兰州著名癫痫医院?癫痫发作时应该注意什么?