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双蛋煎口蘑的家常做法[多图]_双蛋煎口蘑怎么做好吃-_湘菜-

沈阳美食网 | 时间:2019-12-19 15:19:44

双蛋煎口蘑的家常做法[多图]_双蛋煎口蘑怎么做好吃-_湘菜-

    之前做过一次鸡蛋煎口蘑大家都喜欢吃,今天来做个双蛋的

    主料

    鸭蛋1个  鸡蛋2个  口蘑130克

    辅料

    盐4克  五香粉2克  鸡精1克  油6克

    双蛋煎口蘑的做法

    1.口蘑清洗干净

    2.一个鸭蛋两个鸡蛋打入碗里

    3.然后加入盐打散

    4.口蘑切片

    5.锅里加油加葱炒香

    6.然后加入口蘑炒

    7.在约炒三分钟口蘑缩小

    8.然后加入盐炒

    9.加入五香粉

    10.炒至口蘑入味

    11.然后加入鸡精炒匀,

    12.等口蘑炒至九成熟然后加入鸡蛋液

    13.鸡蛋液摊平

    14.然后改成小火慢慢煎

    15.煎至中间蛋液全部熟透,可以整张拿出锅

    16.然后切好

    烹饪技巧

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