萝卜卷肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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萝卜卷肉的做法步骤

更新于：2018-06-28

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家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

青萝卜1根小葱几颗盐少许香油少许木耳5片五香粉适量白胡椒粉适量酱油1茶匙料酒1茶匙淀粉1茶匙

萝卜卷肉的做法详细步骤

第1步

木耳提前用开水泡发，将肉、木耳、小葱、姜剁成泥混合

加入酱油、料酒、盐、五香粉、胡椒粉混合均匀，再加入淀粉适量，芝麻油适量，充分搅拌后自然腌制半小时

第2步

青萝卜去皮，切薄片，放到开水中煮几分钟，待萝卜变软后捞出，过凉水备用

每一片萝卜放入适量的肉泥，捏好，摆在盘子里

第3步

放到锅里蒸10～15分钟左右

出锅，非常好吃哦

萝卜卷肉的做法小贴士

1.萝卜片尽量薄一点，更容易借肉馅的黏捏住，捏不住的也没关系，排列好就行

2.馅跟饺子馅的调制方法一样，里面的配菜也可以自己更换

萝卜卷肉的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

黑木耳红枣汤   洋葱拌木耳   减肥消脂木耳鸡蛋汤    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

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青萝卜

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，...

1.　一般人群均可食用。2.　但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜...详细介绍

青萝卜菜谱：

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