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凤爪灵芝养颜汤的做法步骤
更新于:2017-12-07
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类美容菜谱分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
鸡爪适量灵芝适量花生适量生姜适量红枣适量料酒适量盐适量
凤爪灵芝养颜汤的做法详细步骤
第1步
生姜、红枣、花生洗净里沥干水份;
鸡爪洗净剪去爪尖,用刀劈开,放入开水里,加入生姜、料酒汆烫2-3分钟,捞出洗净血水;
第2步
所有材料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2-3小时以上;
食用前加入适量盐调味即可。
凤爪灵芝养颜汤的做法小贴士
1.灵芝营养丰富保健作用强,但灵芝味微苦,煲汤的时候请不要放太多,几薄片即可;
2野生灵芝比较金贵,可用普通灵芝代替,或者不放灵芝也是一碗好汤;
3.鸡爪尖锋利无比,很好事先用剪刀剪去;
4.任何肉类用开水,加入生姜、料酒汆烫,可以去除肉腥味;
5.使用慢炖锅方便省事,可上班前、睡觉前将所有材料放入,回家或早餐时,就可以好好享用了。
凤爪灵芝养颜汤的营养分析
花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用...
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